A tudomány igazolja, amit a kényszeres túlevők már régóta gyanítottak: a cukor addiktív. Sőt, az édesítőszerek is ugyanazokat a kémiai változásokat indítják be az agyban, mint a kokain vagy a heroin a kábítószerfüggők esetében. Bat Hoebel pszichológus (Princeton Egyetem)…

A kényszeres evés az egyik leggyakoribb viselkedéses függőség. Az evésfüggők éppolyan szenvedéllyel kötődnek kedvenc ételeikhez, mint a drogfüggők a kokainhoz. A vágyott ennivalók megpillantása ugyanazon agyi központokat - például a jutalmazó rendszert - ingerli, mint a…